La Cocina de Araceli

La cocina d'araceli

Eventos y Catering

Llevamos el sabor de La Cocina de Araceli a tus eventos: comidas familiares, cumpleaños, reuniones o cualquier ocasión especial. ¡Tú celebra, nosotros cocinamos!

Dirección

Crta. Areopuerto km. 4
Córdoba, 14014

Horarios

L-V
Sábados
Domingos

9:30 – 16:00
9:30 – 16:00
9:30 – 16:00

Eventos y catering

La experiencia que da confianza

Sabemos lo importante que es la imagen de tu empresa y lo especial que son ciertos días en tu vida. Por eso, en La Cocina de Araceli llevamos más de 20 años organizando eventos para empresas y particulares, ofreciendo una cocina casera de calidad con un servicio profesional y atento a cada detalle.

Ya sea una comida corporativa, una boda íntima, un bautizo, una comunión o cualquier celebración familiar, nuestro equipo está preparado para hacer que todo salga perfecto.

Celebraciones a tu medida

Nos encargamos de que ese día especial se convierta en un recuerdo inolvidable para ti y tus invitados. Tú solo disfruta, nosotros cocinamos y cuidamos cada detalle.

Podrás crear tu menú personalizado según tus gustos y presupuesto. Y si lo prefieres, también te asesoramos con propuestas de menús cerrados, adaptadas a cada ocasión.

 

Celebraciones a tu medida

Nos encargamos de que ese día especial se convierta en un recuerdo inolvidable para ti y tus invitados. Tú solo disfruta, nosotros cocinamos y cuidamos cada detalle.

Podrás crear tu menú personalizado según tus gustos y presupuesto. Y si lo prefieres, también te asesoramos con propuestas de menús cerrados, adaptadas a cada ocasión.

Nuestra recomendación de estructura para un buen menú:

  • 18 Aperitivos

  • Primer plato

  • Entreplato (sorbete)

  • Segundo plato (principal)

  • Postre

Condiciones del servicio

  • Nos adaptamos a tu presupuesto

  • 3 horas de barra libre

  • Prueba de menú para 6 personas incluida

  • Decoración de mesas y mantelería

  • Reserva: 30% al confirmar

  • Resto: 70% antes del evento

  • Extras y servicios adicionales disponibles bajo consulta

La cocina d'araceli

Menú para Eventos

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Copa de Bienvenida

Se recomienda elegir 18 aperitivos por Menú

Jamón Ibérico

Bodegón de Quesos

Bombón de Foie y Almendras

Bombón de Morcilla

Rollito de Caballas con Pasta Filo

Caramelos de Chorizo

Frankfurt con Bacon

Creps de Roquefort y Dátiles

Canapés de Anchoas, Roquefort y Mermelada de Tomate

Canapé de Bacalao y Salmorejo

Cucharita de Salpicón

Cucharita de Ensaladilla de Gambas

Cucharita Ali-Oli

Tosta de Cabrales y Cebolla Caramelizada

Croquetitas Variadas

Cestitas de Gulas

Empanadillas de Sobrasada y Miel

Mollete de Papada Ibérica

Brocheta de Migas

Brocheta de Lomo, Pimiento y Jamón

Brocheta de Membrillo y Queso

Tortillitas de Patatas y Cebolla

Vasitos Cortijeros

Delicias de Rabo con Cremoso de Patatas

Chups Villaroy

Cazuelitas de Salmorejo

Cartuchitos de Pescaito

Albondiguitas de Choco

Lancitas de Langostinos

Adobitos de Pescado

Chupitos de Gazpacho de Tomate

Pregunta por nuestras sugerencias

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Primeros Platos, Segundos Platos
y Postres

Primeros Platos

Sopas y Cremas

Sopa de Ajo Blanco con Manzana y Pasas de Corinto

Crema de Espárragos al Aceite de Oliva con Virutas de Jamón

Crema de Salmorejo cordobés con Taquitos de Jamón y Huevo

Gazpacho de Fresón y Tomate

Ensaladas

Ensalada de Rape y Langostinos

Ensalada de Piquillos y Anchoas

Ensalada de Bacalao con Naranja y Aceite de Albequina

Pescados

Dorada o Lubina a la Espalda con Vinagreta de Verduritas

Salmón a la Mostaza Antigua con Espárragos

Lomo de Merluza en Salsa de Gambas

Revuelto de Bacalo sobre Hojaldre

Bacalao Confitado sobre Fondo de Pisto

 

Segundos Platos

Carnes

Carrillada Ibérica al Oloroso con Daditos de Patatas

Timbal de Rabo de Toro con Cremoso de Patatas

Carnes a la Brasa

Solomillo Ibérico con Patatitas Panaderas

Solomillo de Ternera sobre Lecho de Patatas

Presa Ibérica con Patatas al Horno

Secreto Ibérico con Braseado de Verduritas

 

Postres

Bola de Mousse de Chocolate sobre Bizcocho

Parisino de Oreo con Queso Mascarpone

Parisino de Queso Mascarpone con Mermelada de Melocotón

Saco París con Suave Mousse de Chocolate y Turrón

Mousse de Yogur con Tocino de Cielo

Cremoso de Turrón cubierto con Frutos Secos Caramelizados

Semifrio Tres Chocolates sobre base de Bizcocho

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Sorbetes

Sorbete de Mandarina

Sorbete de Limón al Cava

Sorbete de Mango

Sorbete de Piña Colada

Sorbete de Mojito

Sorbete de Fresa

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Bebidas

Cerveza con/sin Alcohol

Fino Montilla Moriles

Rioja de la Casa

Agua Mineral

Refrescos

Cava

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Montajes Premium

En La Cocina de Araceli cuidamos cada evento como si fuera único, y por eso te ofrecemos la posibilidad de incluir montajes premium que sorprenderán a tus invitados y elevarán tu celebración a otro nivel.

Disfruta de espacios cuidados, ambientaciones especiales y estaciones gourmet que aportan personalidad, sabor y una experiencia completa.

Algunas de nuestras propuestas premium:

Bodegón de Ibéricos
Jamones, lomos y embutidos de primera calidad presentados con estilo.

Cervecería de Primeras Marcas
Estación con variedad de cervezas nacionales e internacionales.

Vinoteca
Selección cuidada de vinos tintos, blancos y espumosos.

Vermuterie
Puesto dedicado al vermut, con toques cítricos y aperitivos.

Puesto de Sangría
Sangría tradicional y de autor, fresca y sabrosa.

Puesto de Limonada
Refrescante y natural, ideal para eventos de día.

Recena (Burgers & Hot Dogs)
Perfecto para cerrar la fiesta con algo informal y delicioso.

Candy Bar
Un rincón dulce con chuches, chocolates y decoración temática.

Servicios a Hostelería

Cocina casera y profesional para tu negocio

¿Tienes un bar o cafetería sin cocina propia, pero quieres ofrecer tapas y raciones de calidad a tus clientes? En La Cocina de Araceli ponemos nuestra experiencia a tu servicio.

Elaboramos platos caseros con acabado profesional, listos para servir en tu establecimiento. Tú solo te encargas de presentarlos, nosotros de cocinarlos con el sabor de siempre.

Accede a nuestra carta y descubre una solución rentable, cómoda y sin complicaciones, ideal para mejorar tu oferta gastronómica sin necesidad de infraestructura.